اممممممممممممممممممممم كاسترد بالبسكويت و جلي

زهره الليل · 23-03-2004 *, 09:22

المقادير

4 كأسات حليب (مركز) ويفضل الباودر
6 ملاعق كبيرة كاسترد أصفر
عبوة جلى فراولة أو كرز
4 حبات بسكويت شيكولاته
كوب سكر

الطريقة:
يحضر الجلي ويترك لمدة ربع ساعة في الثلاجة

يخلط الحليب والكاستر والسكر ويرفع على النار ويقلب حتى يصير ثقيل القوام
يرفع عن النار وتسكب نصف الكمية في قالب التقديم ثم يوضع البسكويت بعد غمسة في الماء حتى يرطب
تصب بقية كمية الكاسترد ثم الجلي البارد على الوجه
يدخل الثلاجة لحين وقت التقديم........صحتين والف هنا

ام الفهود · 02-01-2005 *, 04:54

بس مو المفروض عندما اضع الكسترد فوق البسكوت يدخل الثلاجه ليجمد ثم اضع الجلي

وعلي الموم تسلم الايادي

GirL · 03-01-2005 *, 01:06

اللللللللللله يسلموووووووو وصحه وعافيا على الى كلها

23-03-2004 *, 09:22	#1 (permalink)
زهره الليل مشرف مميز تاريخ التسجيل: Mar 2004 الدولة: Dubai المشاركات: 5,627	اممممممممممممممممممممم كاسترد بالبسكويت و جلي المقادير 4 كأسات حليب (مركز) ويفضل الباودر 6 ملاعق كبيرة كاسترد أصفر عبوة جلى فراولة أو كرز 4 حبات بسكويت شيكولاته كوب سكر الطريقة: يحضر الجلي ويترك لمدة ربع ساعة في الثلاجة يخلط الحليب والكاستر والسكر ويرفع على النار ويقلب حتى يصير ثقيل القوام يرفع عن النار وتسكب نصف الكمية في قالب التقديم ثم يوضع البسكويت بعد غمسة في الماء حتى يرطب تصب بقية كمية الكاسترد ثم الجلي البارد على الوجه يدخل الثلاجة لحين وقت التقديم........صحتين والف هنا

أدوات الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

02-01-2005 *, 04:54	#2 (permalink)
ام الفهود ++ قـمـر جـديـد ++ تاريخ التسجيل: Dec 2004 المشاركات: 9	بس مو المفروض عندما اضع الكسترد فوق البسكوت يدخل الثلاجه ليجمد ثم اضع الجلي وعلي الموم تسلم الايادي

03-01-2005 *, 01:06	#3 (permalink)
GirL مراقب تاريخ التسجيل: Oct 2004 الدولة: البحرين المشاركات: 7,133	اللللللللللله يسلموووووووو وصحه وعافيا على الى كلها