صينية باذنجان لا تفوتكم!!!

مزيونه · 04-06-2005 *, 01:40

مراااحب
اقدم لكم صينيه باذنجان

المقادير :
باذنجان حسب صينيه البايركس
صحن صدور دجاج مخليه من العظم
بصل مقطع صغيرون
جزر مبشور
فلفل بارد مقطع صغيرون
قليل من الثوم
قليل من الكزبره
ملح + بهارات

1 عليه قشطه الخفق + جبن مزدريلا مبشور

الطريقه :
يقطع الباذنجان على شكل شرائح مدوره ويرش عليه قليل من الطحين والملح لكي لا يشرب زيت عند القلي
يحمس البصل اولا على النار ويوضع عليه الدجاج ( احمسيه الين تطلع روحه )
يوضع قليل من الزيت وبعد ذلك الثوم والكزبره والجزر والملح والبهارات وتخلط مع بعض

عند قلي الباذنجان يرص في صينيه بايركس مستطيلة الشكل بعد ذلك توضع خلطه الدجاج على الباذنجان .. ومن ثم توضع طبقه ثانيه من الباذنجان على الدجاج
ومن ثم تضعين قشطه الخفق على كاامل الصينيه وترشين عليها جبن مزدريلا
وتدخل الفرن تقريبا 25 دقيقه
وتؤكل مع خبز وباالعافيه

)

(* هاجس*) · 04-06-2005 *, 01:57

يعطيك العافيه
على الطبخه الي شكلها حلو بس من دون قليل من الثوم
وياليت يكون بالمنتدى مطبخ شامل فيه اكثر الطبخات المشهوره مع الصور
يمكن يدور الزمن واطبخ انا الله يستر

مزيونه · 05-06-2005 *, 12:37

مشكور هاجس على المرور والمشاركه

العم · 05-06-2005 *, 06:04

يعطيك العافيه..وما قصرتي

مزيونه · 06-06-2005 *, 01:41

مشكورين العم على المرور والمشاركه

04-06-2005 *, 01:40	#1 (permalink)
مزيونه مشرفة منتدي الرسائل القصيره تاريخ التسجيل: Feb 2005 المشاركات: 2,314	صينية باذنجان لا تفوتكم!!! مراااحب اقدم لكم صينيه باذنجان المقادير : باذنجان حسب صينيه البايركس صحن صدور دجاج مخليه من العظم بصل مقطع صغيرون جزر مبشور فلفل بارد مقطع صغيرون قليل من الثوم قليل من الكزبره ملح + بهارات 1 عليه قشطه الخفق + جبن مزدريلا مبشور الطريقه : يقطع الباذنجان على شكل شرائح مدوره ويرش عليه قليل من الطحين والملح لكي لا يشرب زيت عند القلي يحمس البصل اولا على النار ويوضع عليه الدجاج ( احمسيه الين تطلع روحه ) يوضع قليل من الزيت وبعد ذلك الثوم والكزبره والجزر والملح والبهارات وتخلط مع بعض عند قلي الباذنجان يرص في صينيه بايركس مستطيلة الشكل بعد ذلك توضع خلطه الدجاج على الباذنجان .. ومن ثم توضع طبقه ثانيه من الباذنجان على الدجاج ومن ثم تضعين قشطه الخفق على كاامل الصينيه وترشين عليها جبن مزدريلا وتدخل الفرن تقريبا 25 دقيقه وتؤكل مع خبز وباالعافيه ) __________________ مزيونه

04-06-2005 *, 01:57	#2 (permalink)
(* هاجس*) $ عضو نــشــط $ تاريخ التسجيل: May 2005 المشاركات: 232	يعطيك العافيه على الطبخه الي شكلها حلو بس من دون قليل من الثوم وياليت يكون بالمنتدى مطبخ شامل فيه اكثر الطبخات المشهوره مع الصور يمكن يدور الزمن واطبخ انا الله يستر __________________

05-06-2005 *, 12:37	#3 (permalink)
مزيونه مشرفة منتدي الرسائل القصيره تاريخ التسجيل: Feb 2005 المشاركات: 2,314	مشكور هاجس على المرور والمشاركه __________________ مزيونه

06-06-2005 *, 01:41	#5 (permalink)
مزيونه مشرفة منتدي الرسائل القصيره تاريخ التسجيل: Feb 2005 المشاركات: 2,314	مشكورين العم على المرور والمشاركه __________________ مزيونه

أدوات الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

05-06-2005 *, 06:04	#4 (permalink)
العم ! عـضـو فـضـي ! تاريخ التسجيل: May 2005 الدولة: كوكب الارض المشاركات: 486	يعطيك العافيه..وما قصرتي