طبق البيض والبطاطس (تورتيا)

bestfriend80e · 01-02-2005 *, 03:57

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،

المقادير:

ـ 6 بيضات مخفوقة
ـ نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومقطعة الى مربعات صغيرة
ـ بصلة كبيرة مفرومة
ـ ملعقتان من البقدونس المفروم
ـ ملح
ـ فلفل أسود
ـ كوب متوسط من الزيت.

طريقة التحضير:

1 ـ حمّي الزيت في المقلاة، ثم اقلي فيه البصل والبقدونس مدة ثلاث دقائق.
2 - أضيفي إليهما البطاطس المسلوقة، واخلطي المقادير جيداً مع بعضها البعض، ودعيها مغطاة على نار متوسطة مدة خمس دقائق
3 ـ أزيلي الغطاء من على المقلاة، وحركي المقادير من حين لآخر، وعندما تستوي البطاطس، اسكبي فوقها البيض المخفوق، بحيث يغطي الوجبة كاملة، ثم ضعي ثقباً عديدة فيها بواسطة الشوكة حتى يتسرب خليط البيض الى كل أطراف الوجبة
4 ـ قبل أن يستوي البيض، ازيلي المقلاة من على النار، واقلبي محتواها في صينية الفرن، ثم دعيها تنضج بداخله مدة عشر دقائق.

ملاحظة:
نسبة السعرات الحرارية: 370 سعرة حرارية
نسبة الدهنيات: 29 جراماً

بالهناء والشفاء

GirL · 01-02-2005 *, 04:01

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

عبير_الروايح · 28-02-2005 *, 08:34

يسلمووو الطبخة الحلوة

بنت الامارات · 01-03-2005 *, 06:15

يعطيك الف عافية اخوي ما قصرت

زهره الليل · 05-03-2005 *, 01:16

يعطيك الف عافية اخوي ما قصرت

JANAA · 03-05-2005 *, 10:23

يسلمو شكلها حلوه جدا واليوم راح اجربها

bestfriend80e · 10-05-2005 *, 05:31

مشكورين اعزائي على الزيارة

العم · 09-06-2005 *, 07:39

يعطيك الف عافية اخوي ما قصرت

على الجهد والتفصيل

بريق الماس · 15-05-2008 *, 01:34

يسلمووووووووووووووووووووووووو حبيبتي

28-02-2005 *, 08:34	#3 (permalink)
عبير_الروايح * عـضـو مـمـيــز * تاريخ التسجيل: Dec 2004 المشاركات: 388	يسلمووو الطبخة الحلوة __________________

01-03-2005 *, 06:15	#4 (permalink)
بنت الامارات مشرفة منتدي الازياء تاريخ التسجيل: Dec 2004 المشاركات: 1,309	يعطيك الف عافية اخوي ما قصرت __________________ .... ابعرف يا بحر ذنبي وش اللي بس سويته...أنا لا عمري جرحت انسان ولا عمري بكيته...أبسكت يا بحر وأمشي اخلي ضيقتي فيني ...أبسكت وأبتعد عنك أدور من يواسيني...تصدق يا بحر ّاني توقعتك تشيل الهم....ولكني انصدمت انك غرقت بدمعة من عيني ....

10-05-2005 *, 05:31	#7 (permalink)
bestfriend80e مشرف منتدي العلوم والصحه تاريخ التسجيل: Jan 2005 الدولة: بين النجوم المشاركات: 3,180	مشكورين اعزائي على الزيارة __________________ تقبلوا ارق تحيه من bestfriend80e

أدوات الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

01-02-2005 *, 04:01	#2 (permalink)
GirL مراقب تاريخ التسجيل: Oct 2004 الدولة: البحرين المشاركات: 7,133	يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

05-03-2005 *, 01:16	#5 (permalink)
زهره الليل مشرف مميز تاريخ التسجيل: Mar 2004 الدولة: Dubai المشاركات: 5,627	يعطيك الف عافية اخوي ما قصرت

03-05-2005 *, 10:23	#6 (permalink)
JANAA ^ قـمـر فـعـال ^ تاريخ التسجيل: Mar 2005 المشاركات: 81	يسلمو شكلها حلوه جدا واليوم راح اجربها

09-06-2005 *, 07:39	#8 (permalink)
العم ! عـضـو فـضـي ! تاريخ التسجيل: May 2005 الدولة: كوكب الارض المشاركات: 486	يعطيك الف عافية اخوي ما قصرت على الجهد والتفصيل

15-05-2008 *, 01:34	#9 (permalink)
بريق الماس ++ قـمـر جـديـد ++ تاريخ التسجيل: May 2008 المشاركات: 6	يسلمووووووووووووووووووووووووو حبيبتي