سلطة مكسيكة رهيبة... واو .. جربوها.شمس الحب بتنصحكم

شمس الحب · 24-01-2005 *, 11:06

سلطة مكسيكية ...

تتميز هذه السلطة والطعام المكسيكي بكثرة الألوان ..
ويفضل أن نستخدم إناء زجاجي لتقديم الطبق حتى نرى الألوان والطبقات بشكل واضح
المقادير :
- حبة خس ويفضل الأمريكي ( الدائري )
- 2 جزر
- 2 خيار
- 2 حبة طماطم
- عودين كرفس
- 1 فلفل رومي أخضر
- 1 فلفل رومي برتقالي
- 1 فلفل رومي أحمر
- 1 فلفل رومي أصفر
- ربع حبة ملفوف بنفسجي
- ذرة صفراء - فاصولياء حمراء - زيتون أخضر
- لبنة المراعي - سماق
- شيبس مكسيكي ( أميجو ) أو شيبس ناتشوس
- زعتر بري أخضر طازج - نعناع - بقدونس
- مقادير الصلصه : ( زيت زيتون - ليمون - ملح - فص ثوم ) في الخلاط

الطريقة :

1- تقطع جميع الخضروات إلى قطع صغيرة ويوضع كل صنف على حده .
2- يوضع الشيبس في الطبق الزجاجي ويترك قليلا منه للوجه
3- يوضع الخس ثم الخيار والجزر والطماطم وهكذا إلى أن تضعي جميع الخضروات ما عدا الزعتر والنعناع فيترك للوجه
4- توضع الفاصوليا والذرة ( معلبات أو مجمده ) والزعتر والنعناع والبقدونس
5- توضع اللبنة على هيئة قطع صغيرة توزع على الوجه ثم يوضع السماق
6- تتبل السلطة ويضاف المتبقي والقليل من الشبس على الوجه.

ملاحظة : تتبل السلطة قبل التقديم مباشرة حتى لا يذبل الشيبس ويكون شكل السلطة على هيئة طبقات لذلك وضعنا كل صنف على حده عند التقطيع

وبالعافية .. جربوها ماراح تندمون

GirL · 24-01-2005 *, 11:09

تسلميييييييين على المشاركة بنت الامارات الله يعطيك العافية

زهره الليل · 05-03-2005 *, 01:33

يعطيك الف عافية اختي ما قصرت

tooty · 16-03-2005 *, 12:08

تسلمين والله على هالسلطه الحلوه لأني آنا من عشاق السلطات و يا ريت تعطينا طرق ثانيه بعد

yaya · 18-03-2005 *, 05:04

chokerane ketirrrrrrrrrrrrrrr

ASRAR · 21-03-2005 *, 10:51

تجنن
ويعطيك العافيه وشكلي بجربها اليوم

دواس · 25-04-2005 *, 03:17

صانكيو كتير

الساميون · 26-04-2005 *, 03:28

تسلمين يا شمس
.

bestfriend80e · 26-04-2005 *, 11:21

اويلي كله فلفل الله يستر ههههههه

مشكورين على الموضوع الرائع جدا

JANAA · 03-05-2005 *, 10:13

تسلمين وايييييييييييييييد وانا بجريها شكلها لذيذه جدا

صوت العشق · 03-05-2005 *, 10:26

يعطيك العافية .

العم · 09-06-2005 *, 07:30

يعطيك الف عافية اختي

24-01-2005 *, 11:06	#1 (permalink)
شمس الحب ! عـضـو فـضـي ! تاريخ التسجيل: Jan 2005 المشاركات: 384	سلطة مكسيكة رهيبة... واو .. جربوها.شمس الحب بتنصحكم سلطة مكسيكية ... تتميز هذه السلطة والطعام المكسيكي بكثرة الألوان .. ويفضل أن نستخدم إناء زجاجي لتقديم الطبق حتى نرى الألوان والطبقات بشكل واضح المقادير : - حبة خس ويفضل الأمريكي ( الدائري ) - 2 جزر - 2 خيار - 2 حبة طماطم - عودين كرفس - 1 فلفل رومي أخضر - 1 فلفل رومي برتقالي - 1 فلفل رومي أحمر - 1 فلفل رومي أصفر - ربع حبة ملفوف بنفسجي - ذرة صفراء - فاصولياء حمراء - زيتون أخضر - لبنة المراعي - سماق - شيبس مكسيكي ( أميجو ) أو شيبس ناتشوس - زعتر بري أخضر طازج - نعناع - بقدونس - مقادير الصلصه : ( زيت زيتون - ليمون - ملح - فص ثوم ) في الخلاط الطريقة : 1- تقطع جميع الخضروات إلى قطع صغيرة ويوضع كل صنف على حده . 2- يوضع الشيبس في الطبق الزجاجي ويترك قليلا منه للوجه 3- يوضع الخس ثم الخيار والجزر والطماطم وهكذا إلى أن تضعي جميع الخضروات ما عدا الزعتر والنعناع فيترك للوجه 4- توضع الفاصوليا والذرة ( معلبات أو مجمده ) والزعتر والنعناع والبقدونس 5- توضع اللبنة على هيئة قطع صغيرة توزع على الوجه ثم يوضع السماق 6- تتبل السلطة ويضاف المتبقي والقليل من الشبس على الوجه. ملاحظة : تتبل السلطة قبل التقديم مباشرة حتى لا يذبل الشيبس ويكون شكل السلطة على هيئة طبقات لذلك وضعنا كل صنف على حده عند التقطيع وبالعافية .. جربوها ماراح تندمون

25-04-2005 *, 03:17	#7 (permalink)
دواس $ عضو نــشــط $ تاريخ التسجيل: Aug 2004 المشاركات: 207	صانكيو كتير __________________ [img][/img]

26-04-2005 *, 03:28	#8 (permalink)
الساميون مشرف المنتدي العام والاجتماعي تاريخ التسجيل: Dec 2004 المشاركات: 1,895	تسلمين يا شمس . __________________ الله يوفق الجميع في الإمتحانات النهائية

26-04-2005 *, 11:21	#9 (permalink)
bestfriend80e مشرف منتدي العلوم والصحه تاريخ التسجيل: Jan 2005 الدولة: بين النجوم المشاركات: 3,180	اويلي كله فلفل الله يستر ههههههه مشكورين على الموضوع الرائع جدا __________________ تقبلوا ارق تحيه من bestfriend80e

03-05-2005 *, 10:26	#11 (permalink)
صوت العشق مشرفة منتدي الاهدائات والترحيب تاريخ التسجيل: Nov 2004 المشاركات: 1,199	يعطيك العافية . __________________

24-01-2005 *, 11:09	#2 (permalink)
GirL مراقب تاريخ التسجيل: Oct 2004 الدولة: البحرين المشاركات: 7,133	تسلميييييييين على المشاركة بنت الامارات الله يعطيك العافية

05-03-2005 *, 01:33	#3 (permalink)
زهره الليل مشرف مميز تاريخ التسجيل: Mar 2004 الدولة: Dubai المشاركات: 5,627	يعطيك الف عافية اختي ما قصرت

16-03-2005 *, 12:08	#4 (permalink)
tooty ++ قـمـر جـديـد ++ تاريخ التسجيل: Mar 2005 المشاركات: 9	تسلمين والله على هالسلطه الحلوه لأني آنا من عشاق السلطات و يا ريت تعطينا طرق ثانيه بعد

18-03-2005 *, 05:04	#5 (permalink)
yaya ++ قـمـر جـديـد ++ تاريخ التسجيل: Mar 2005 المشاركات: 23	chokerane ketirrrrrrrrrrrrrrr

21-03-2005 *, 10:51	#6 (permalink)
ASRAR ++ قـمـر جـديـد ++ تاريخ التسجيل: Mar 2005 المشاركات: 1	تجنن ويعطيك العافيه وشكلي بجربها اليوم

03-05-2005 *, 10:13	#10 (permalink)
JANAA ^ قـمـر فـعـال ^ تاريخ التسجيل: Mar 2005 المشاركات: 81	تسلمين وايييييييييييييييد وانا بجريها شكلها لذيذه جدا

09-06-2005 *, 07:30	#12 (permalink)
العم ! عـضـو فـضـي ! تاريخ التسجيل: May 2005 الدولة: كوكب الارض المشاركات: 486	يعطيك الف عافية اختي

أدوات الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري